12. Trempette Sanguine
Voici ma version effrayante d’une trempette classique à 7 couches. Elle a l’air macabre, mais elle est pleine de délicieuses couches de haricots, de guacamole et de fromage, le tout surmonté d’une salsa “sanglante”.
Ingrédients
- 1 boîte de haricots noirs
- 1 tasse de guacamole
- 1 tasse de fromage râpé
- 1 tasse de salsa
- 1/2 tasse de crème aigre
- 1 avocat tranché
- Des croustilles de tortilla pour servir
Instructions
- Dans un plat de service, étalez les haricots noirs comme première couche.
- Ajoutez le guacamole en lissant bien.
- Ajoutez ensuite le fromage râpé.
- Étalez la crème aigre sur le fromage.
- Versez la salsa pour créer la couche “sanglante”.
- Décorez avec des tranches d’avocat sur le dessus.
- Servez avec des croustilles de tortilla.
FAQ
- Quelle est la durée de conservation de cette trempette ?
- Elle se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, mais il est préférable de la consommer rapidement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
- Puis-je remplacer la salsa par autre chose ?
- Oui, vous pouvez utiliser une sauce piquante ou une autre sauce de votre choix si vous préférez éviter la salsa.
- Cette recette peut-elle être végétalienne ?
- Absolument ! Remplacez la crème aigre et le fromage par des alternatives végétaliennes pour une version sans produits d’origine animale.
- Quels types de légumes puis-je ajouter ?
- Vous pouvez ajouter des poivrons hachés, des oignons verts ou même du maïs pour plus de texture et de saveur.
- Est-ce que je peux préparer cette trempette à l’avance ?
- Oui, vous pouvez préparer les différentes couches à l’avance, mais assemblez-les juste avant de servir pour éviter que les couches ne se mélangent.